容 量:一斤/包
內容物:台灣黑米
【品質堅持】
1.栽培種植:不噴灑農藥,良質米適栽區種植
2.採收:一年僅採收兩次,產量非常稀少
3.溫控乾燥40小時:自動化密封式管理,不精緻加工保留營養
4.微電腦選米:現代化科技,挑除劣質米粒,維持一定的品質
5.低溫冷藏48小時:低溫保鮮,不易老化,保持米質最新鮮狀態
6.真空包裝:小包裝設計,適合小家庭,隨時吃到最新鮮的米食
【自然孕育的養生美味】
富含豐富花青素、維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、葉酸、鎂、鋅、鈣、錳、鐵等
【天然營養素】
黑米外層含豐富的花青素
屬於水溶性的植物色素
是天然的抗氧化劑
【黑米洗滌方式】
清洗時請簡單搓洗一兩次即可,
洗米水會呈現紫黑色,
此為花青素溶於水而產生的正常現象,
請安心食用
※建議別洗太多次,會把滿滿花青素洗掉
【獨家專利破壁技術】
經專利技術處理後,
能完整釋放黑米的營養素,
連一同烹煮的白米,
都會沾染黑米釋放的花青素,
因滿滿的花青素滲透到每粒米飯,
所以整鍋米都呈現紫黑色。
【專利破壁技術】中華民國專利證書 第M347049號
先前黑米在炊煮前需先浸泡,
但在長時間浸泡下,
會造成米飯本身營養流失,
現今以特殊技術加以破壁,
清洗免浸泡,烹煮時快速炊熟,
米心更能熟透吃起來香甜Q彈不黏牙。
【黑米小傳說-貢米】
黑米相傳是漢武帝時期的張騫所發現,
並把它獻給漢武帝,漢王吃完讚不絕口,
並封黑米為神米,
據史料紀載,從漢武帝到清朝末,
黑米一直被視為米中珍品,
是專門向朝廷進貢的『貢米』
只供皇帝享受,稀有而珍貴。
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