天天喝蛋白飲卻沒感覺?你的身體可能缺這個!
吃再多蛋白質還是不夠?營養師教你如何正確補充胺基酸,讓營養真的發揮效果!

您知道嗎?我們每天吃的肉、豆腐、牛奶等蛋白質食物,最後會在體內被分解成一種叫「胺基酸」的營養,才能被身體吸收利用。
這些胺基酸不僅是肌肉的材料,對免疫力、器官運作、甚至頭髮與皮膚的健康都非常重要。
不過,就算您每天吃了足夠的蛋白質,還是有可能因為缺少「關鍵胺基酸」,讓補充效果大打折扣。
本文將一步步教您如何聰明補充胺基酸,吃對、吸收對,才能真正幫助健康!
什麼是胺基酸?為什麼每個人都需要?
胺基酸是構成蛋白質的小單位,我們身體大概需要 20種胺基酸 來維持正常運作。
- 必需胺基酸(有9種):我們的身體無法自己製造,必須透過飲食攝取。例如白胺酸、離胺酸、色胺酸等。
- 非必需胺基酸:雖然身體可以自己產生,但壓力大、生病或年紀漸長時,也可能不足,例如麩醯胺酸。
- 幫助肌肉修復與維持
- 提升免疫系統功能
- 支持新陳代謝與酵素運作
- 穩定情緒與神經健康
胺基酸對身體的幫助包括:

為什麼吃夠蛋白質,還可能缺胺基酸?
很多人以為只要吃肉、喝豆漿,蛋白質就足夠了,但實際上可能還有這些問題:
- 飲食不均:例如素食者有時會缺少某些胺基酸。
- 吸收力下降:隨著年紀增長,腸胃吸收能力會變差,蛋白質無法完全分解成胺基酸。
- 蛋白質來源單一:有些植物性蛋白質胺基酸比例不完整,身體無法有效利用。
為什麼選擇「液體型胺基酸」更適合?
補充胺基酸的方式有很多種,營養師特別推薦液體型態,有以下好處,更適合日常保養需求:
- 常見問題:肌肉量減少(肌少症)、免疫力變差、消化力減弱、體力下降
- 腸胃負擔小:對腸胃功能較弱的中老年人更溫和
- 使用方便:不用吞膠囊,也不需要沖泡,開了就能喝
- 濃度高:能補充足夠劑量,效果更明顯
哪些人最需要補充胺基酸?怎麼補最有效?
熟齡族:
- 常見問題:肌肉量減少(肌少症)、免疫力變差、消化力減弱、體力下
- 建議補充:支鏈胺基酸(BCAA)、麩醯胺酸、離胺酸

其他族群也適合補充胺基酸:
- 素食者/植物性飲食者:彌補某些植物蛋白缺乏的胺基酸
- 建議補充:麩醯胺酸、離胺酸、精胺酸
- 青少年與成長期孩童:成長迅速,對蛋白質與胺基酸需求量大
- 建議補充:離胺酸、蘇胺酸、白胺酸
- 術後/慢性病患者:幫助傷口癒合、提升免疫力
- 建議補充:麩醯胺酸、離胺酸、精胺酸
- 壓力大、睡不好的人:穩定情緒、幫助入睡
- 建議補充:色胺酸、苯丙胺酸、酪胺酸
- 孕媽咪與哺乳中媽媽:提供足夠胺基酸以支持身體與胎兒健康
- 建議補充:離胺酸、蘇胺酸
- 上班族常熬夜、飲食不規律:維持代謝與體力
- 建議補充:精胺酸、酪胺酸、苯丙胺酸
- 規律運動者:幫助肌肉修復與恢復體力
- 建議補充:白胺酸、異白胺酸、纈胺酸(BCAA)
- 頭髮無光澤、常感疲倦者:改善髮質、提振精神與活力
- 建議補充:離胺酸、甲硫胺酸


補對胺基酸,健康自然跟著來!
胺基酸對我們的健康非常重要,尤其是熟齡族群,補對了才有用。
不是吃得多,而是要吃得「剛剛好、吸收得好」。液體型胺基酸,就是幫助您達到這個目標的好選擇。
搭配均衡飲食與日常運動,讓身體恢復活力,走得動、睡得好、精神足,才是真正的健康之道!
